巴拿馬波奎特阿爾鐵里莊園捷因地塊水洗藝妓(半磅)

Name: 巴拿馬 波奎特 阿爾鐵里莊園 捷因地塊 水洗藝妓(半磅)
Brand: RICHARD COFFEE 理查咖啡
SKU: 260503
Price: 2000.00 TWD
Availability: InStock

~~NT$ 2300~~ NT$ 2000 8.7 折

阿爾鐵里莊園——連年蟬聯 Best of Panama (BOP) 殊榮的傳奇莊園

優雅花香與奶茶般的圓潤尾韻，致敬每一位懂咖啡的人

口感描述

花香、佛手柑、杏桃、白柚、荔枝、奶茶

推薦烘焙度

「淺焙」、「中淺焙」

咖啡豆小檔案

國家:巴拿馬

產區:波奎特（Boquete）

生產者：阿爾鐵里

品種:Geisha

海拔:1600M-1800Ｍ

處理法:水洗

爾鐵里莊園（Finca Altieri）的莊園主Eugene P. Altieri其實是來自美國的紐約人，但在巴拿馬住超過40年；他擁有兩個莊園，都在知名的波奎特產區（Boquete）。其中一個莊園海拔比較低，約1,350公尺，但另一個海拔則有2,000公尺，種植的咖啡品種有克里歐羅（Criollo）、卡杜拉（Caturra）、卡杜艾（Catuai）、卡帝莫（Catimor）和藝伎（Geisha）。

兩個莊園在他的經營下都非常成功，自2013年起，年年都到最佳巴拿馬（BoP）咖啡比賽獎賞，更持續提升咖啡產技術。除了咖啡品質的提升，他旗下的咖啡農民和員工生活品質也是持續在提升。巴拿馬在咖啡生產國中，基礎條件與薪資並不算差，但是相較於咖啡消費國，其實勞工的條件仍然非常落後。阿爾鐵里莊園則非常想改善這個狀況；莊園主Eugene和他的經營團隊引用了一個前瞻性的照護計畫，希望能改善這些願意投入莊園耕作的夥伴，而這些咖啡農民和員工的生活品質也確實極速改善。現在每位咖啡農民和員工家庭都有獨立公寓、私有房間、廚房和浴室，這些對我們稀鬆平常的設施，過去對這些咖啡農民和員工而言都是缺乏的。莊園不僅生產優良品質咖啡，對咖啡農民和員工的用心付出更是絕佳的成功典範。對人、對品質、對土地的用心，從莊園歷年的獲獎紀錄來看也獲得了非常正向的回饋。

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